-
Sagatavošanas Laiks15 min
-
Gatavošanas Laiks15 min
-
Porcijas3
-
Gatavs30 min
Briseles vafeles. Nonāc kādu dienu savā laiskajā svētdienu rītā Beļģijā.
Vai zināji, ka beļģis Moriss Vermershs, 1962. gadā, izgudroja šīs vafeles, tāpēc tās sauc par Briseles vafelēm, kas nosaukta par galvaspilsētu, no kuras viņš nāk. Kraukšķīgo vafeļu ārpuse, gaisīgā iekšpuse… Tās parasti pasniedza ar nelielu rotājumu, svaigu putukrējuma un tikko sagrieztām zemenē.
Sastāvdaļas
Pamācība
Viegli ieeļļo vafeļu pannu. Uzkarsē vafeļu pannu.
Bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri, cukuru, sāli un kanēli.
Sakul olu baltumus, līdz putām un atliec malā.
Atsevišķā traukā sajauc olu dzeltenumus, augu eļļu, pienu un vaniļas ekstraktu.
Pievieno olu dzeltenuma sausajām sastāvdaļām(miltiem utt.) un kārtīgi samaisi.
Pēc tam pievieno olu baltumu un iecilā to mīklā.
Cep vafeļu pannā, līdz zeltainam brūnumam.
Secinājums
Pasniedz ar sev iecienītām piedevām. Man garšo ar svaigu ogu biezenīti. Citi ēd ar medu, šokolādes krēmu vai pat putukrējumu. Lai labi garšo!
Atstāt Atsauksmi
Lai komentētu, jums jāpiesakās sistēmā.